Gratin de pommes de terre aux brocolis


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Gratin de pommes de terre aux brocolis
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Instructions
  1. Peler les pommes de terre et les émincer à la mandoline
  2. Tailler les brocolis en petits bouquets
  3. Ebouillanter les brocolis dans l'eau salée pendant 5 minutes maximum
  4. Etaler une couche de pommes de terre dans un plat à gratin, placer les brocolis égouttés, couvrir avec le reste de pommes de terre
  5. Foutter le bouillon et le yahourt, assaisonner généreusement et verser sur le plat
  6. Ajouter du parmesan sur le dessus
  7. Enfourner 45 minutes à 1 heure à 180*C
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